Forma Cortador De Pastel E Risoles Kit 05 Fechador Modelador
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Forma Cortador De Pastel E Risoles Kit 05 Fechador Modelador
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As vendas desta loja estão temporariamente desativadas.
Características principais
Marca Lig Brin
Modelo Forma
Descrição
Kit Ideal para fazer Deliciosos Pastéis de diferentes Tamanhos.
Pode até fazer para vender na Comunidade.
Segue receita de Pastel de Costela.

Ingredientes
1 costela suína de aproximadamente 1,2 kg
80 g de cebola crua picada
3 dentes de alho fritos em azeite picado
Azeite o quanto baste
Pimenta-do-reino a gosto
200 g de queijo provolone em fatia
100 g de molho barbecue
100 g de mel
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
salsa fresca picada a gosto
massa para pastel
óleo para fritar
100g de mostarda
Modo de preparo
Pincele a costela com uma camada de mel, mostarda e açúcar mascavo em proporção de 70 de mel para 30 de mascavo .


Após embrulhar a costela e assar por 30 minutos.


Reservar.

Quando estiver morna desfiar a costela e após acrescentar a cebola, a salsa, o azeite a gosto, pitada de pimenta do reino e o alho frito misture bem. Reserve.

Abra a massa.

Coloque uma fatia de queijo provolone aberta.

Coloque o recheio.

Por cima do recheio o molho barbecue a gosto.

Feche e frite em óleo a 180 graus.
Receita Chef João Filho